将乌鸡洗净,然后切成块备用
将鸡块放入滚水里焯水后捞起来,放入砂锅,同时将党参、红枣加入,加入适量清水,用油将姜片、葱段爆炒香之后倒入砂锅中,盖上盖子可以开大火炖沸之后转小火,继续炖1个半小时,最后加入阿胶块,搅拌至溶化后加入枸杞和盐等调味,即可关火起锅啦😋
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