扁型“狮子头”？-蒸肉饼

Name: 扁型“狮子头”？-蒸肉饼
Ingredients: 1勺蚝油; 1勺生抽; 适量花生油; 适量盐; 少量白糖; 1勺玉米淀粉; 400克五花肉; 2根葱; 5个马蹄

2 人做过这道菜

狮子头稍微复杂点，就来个偷懒版吧，不用煎炸煮，直接蒸，还是扁的😁😁

用料

五花肉放料理机搅碎，也可以买肉的时候让老板搅碎，马蹄做成丁，然后将蚝油，生抽，盐，糖，淀粉，花生油，及剁碎的葱头一起搅拌均匀，怕腥的可以放一滴料酒，有胡椒粉的可以加一点
上手套🧤拍打一分钟
铺盘里放锅里蒸
水烧开后蒸15分钟左右，开盖撒葱花即可
嫩滑香！

也可以放电饭煲蒸，饭熟就可以吃肉啦。狮子头材料也基本是这些，味道还不错，也适合孩子吃
不用我说了，赶紧收藏😃

快手菜家常菜蒸

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该菜谱发布于 2020-12-09 16:32:37

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