土豆和鸡腿的美味组合😋三丁炒鸡腿肉吃起来
9.2
综合评分
21
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开心美食日记
鸡腿肉鲜嫩美味，今天教你怎么做能饭扫光🍚
做好了你就吃吧，根本停不下来😂
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用料
土豆和鸡腿的美味组合😋三丁炒鸡腿肉吃起来的做法
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鸡腿去骨切小块(嫌麻烦的可以买现成的鸡腿肉丁)，土豆、胡萝卜、青椒全部切丁备用；
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鸡腿肉加葱花、蒜末、1勺生抽、2勺料酒、1小勺盐和淀粉、适量黑胡椒、抓匀腌制备用；
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热锅烧多点油、先倒入土豆胡萝卜丁、煎炒3分钟左右，至表面金黄微焦即可盛出备用；
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然后继续倒入腌好的鸡腿肉丁、翻炒至变色；
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再次倒入土豆胡萝卜以及青椒丁、并加一圈料酒、2勺生抽、1勺蚝油、2勺番茄酱、1勺香醋、适量黑胡椒、翻炒至收汁即可出锅装盘；
小贴士
✔️鸡腿肉丁可以买现成的、省得自己去骨处理；
