藜麦牛油果沙拉食材:鹰嘴豆、芝麻菜樱桃番茄、水红萝卜,薄荷叶少许苹果醋、盐、黑胡椒、橄榄油做法:1:将藜麦在淋有橄榄油的水中煮 15 分钟后沥干备用。2:牛油果、樱桃番茄、水萝卜切块备用。3:将准备好的藜麦、牛油果和樱桃番茄、水萝卜放入沙拉碗,加入一些薄荷叶增加口感层次。4:将橄榄油和苹果醋(白醋)按照 3:1 的比例调入、拌匀,凭个人喜好加入盐和黑胡椒。
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