藜麦牛油果沙拉

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用料  

牛油果 半个
橄榄油 适量
藜麦 50克

藜麦牛油果沙拉的做法  

  1. 藜麦牛油果沙拉
    食材:
    鹰嘴豆、芝麻菜樱桃番茄、水红萝卜,薄荷叶少许苹果醋、盐、黑胡椒、橄榄油
    做法:
    1:将藜麦在淋有橄榄油的水中煮 15 分钟后沥干备用。
    2:牛油果、樱桃番茄、水萝卜切块备用。
    3:将准备好的藜麦、牛油果和樱桃番茄、水萝卜放入沙拉碗,加入一些薄荷叶增加口感层次。
    4:将橄榄油和苹果醋(白醋)按照 3:1 的比例调入、拌匀,凭个人喜好加入盐和黑胡椒。

小贴士

藜麦煮好后控干水分
 

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该菜谱发布于 2020-12-09 17:10:23
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藜麦牛油果沙拉的答疑

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