茄子炖土豆

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用料  

茄子
土豆

茄子炖土豆的做法  

  1. 茄子土豆去皮切小块,葱姜蒜小米椒下油锅爆香,多加油

  2. 茄子下油锅翻炒,加土豆翻炒,加蚝油味精老抽生抽,翻炒。
    加水大火焖锅炖,水开后可以转中火炖。炖烂出锅。

 
该菜谱发布于 2020-12-09 20:35:12
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