花胶响螺头元贝栗子煲乌鸡汤

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我觉得冬季最适合和花胶汤,温补又不热气。今天这款汤真的超鲜甜,儿子老公赞不绝口!

用料  

乌鸡 1只
花胶 4只
去皮栗子 200克
元贝 8-10粒
响螺头 1块
4片
红枣 少许
枸杞 少许
蜜枣 2个

花胶响螺头元贝栗子煲乌鸡汤的做法  

  1. 提前一晚泡发花胶和响螺头

    花胶响螺头元贝栗子煲乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 准备好材料

    花胶响螺头元贝栗子煲乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 乌鸡斩件,焯水

    花胶响螺头元贝栗子煲乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 元贝也要提前泡一下

    花胶响螺头元贝栗子煲乌鸡汤的做法 步骤4
  5. 先大火煲滚,然后小火煲2小时,在最后20分钟加点枸杞,关火后加少许盐调味即可

    花胶响螺头元贝栗子煲乌鸡汤的做法 步骤5
  6. 煲好后的汤非常鲜甜,花胶软糯粘口,感觉嘴里充满胶原蛋白,栗子粉粉糯糯的,好好吃!

    花胶响螺头元贝栗子煲乌鸡汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-12-09 23:12:16
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