法式Crêpes面皮

Name: 法式Crêpes面皮
Ingredients: 50g黄油; 250g面粉; 4个鸡蛋; 1/2L牛奶; 一茶勺糖; 一小撮盐; 一勺白兰地; 一根香草

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在法国经常吃Crêpes，有很多种口味，咸的可以做主食，甜的可以做饭后甜品，另外还可以做早餐，为了方便后来写其他菜谱，这里就把面皮的制作方法先写了

用料

－没有白兰地可以用朗姆酒代替，香草可以用香草精代替
－如果熟练的话一般这个量可以做出10张左右的面皮，吃不完的话加上保鲜膜可以存放一段时间的

随便看看

该菜谱发布于 2012-09-09 05:35:37

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