巴斯克式焦烤芝士蛋糕（芝士控最爱，简单，零失败）

准备好材料，最好是使用philadelphia奶油奶酪🧀️……将奶油奶酪加糖用搅拌器打至细腻（我的照片蛋多个因为我一次做几个8寸的）

之后分次的加入鸡蛋和蛋黄搅拌均匀（可用搅拌器，但不需要打发）

接下来加入淡奶油，用刮刀搅拌均匀即可…然后再把低筋面粉筛入，翻拌均匀…

把芝士糊过筛（此步骤是让芝士蛋糕更细腻），8寸模具铺好油纸，把过筛好的芝士糊倒入模具～

放入预先预热的烤箱，上下火200度，烤25分钟…每家烤箱不一样，如果表面不上色，可以烤好后调一下温度把表面烤焦～

烤至表面焦…冷却后，冷藏4小时以上就可以吃了～芝士味十足～喜欢芝士的肯定回会爱上…我喜欢在烤好后还没有入冰箱时候吃，你们也可以试看看不冷藏和冷藏后的口感…

😍😍😍