葱香司康(12M+)

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快手 简单 营养,是准备早餐最重要的。

可以前一天晚上准备至步骤3,放冰箱冷藏,第二天早上切一下 刷个蛋液 扔进烤箱,你就可以等着吃了!

可以再加点 肉肉 蔬菜一起做成司康,完美~

用料  

低筋面粉 50克
无盐黄油 13克
奶/水 15克
蛋液 5克
盐(不放也行) 0.5克
泡打粉 1.3克
葱花 适量

葱香司康(12M+)的做法  

  1. 把低筋面粉、盐、泡打粉混合均匀

    葱香司康(12M+)的做法 步骤1
  2. 黄油无需软化,切小块加入混合的粉中,用手搓成酥粒状

    葱香司康(12M+)的做法 步骤2
  3. 加入蛋液、水、葱花,搅拌均匀,揉成不黏手的面团;再擀成约1cm厚的面饼

    葱香司康(12M+)的做法 步骤3
  4. 做成自己喜欢的形状,这里我简单的切成了6份

    葱香司康(12M+)的做法 步骤4
  5. 司康放入烤盘,表面刷蛋液(刷蛋黄会更好看)

    葱香司康(12M+)的做法 步骤5
  6. 放入提前预热好的烤箱,180度,中层20分钟,搞定

    葱香司康(12M+)的做法 步骤6

小贴士

1.除了放葱花,还可以放肉、肉松、培根、红肠、火腿肠、坚果、洋葱、海苔碎等。
不喜欢咸口的还可以放点红枣、蔓越莓之类的,很百搭快手的方子。

2.液体的量根据面团的状态放,每种面粉吸水性不一样,防止面团太粘。

3.方子的量不多哦,一个大人的一顿量

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

葱香司康(12M+)相关分类

该菜谱发布于 2020-12-10 12:29:27
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