茄汁牛肉土豆烩饭

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🎅圣诞季提前预热,
攻克小朋友厌食、挑食的坏毛病,
大人小朋友都喜欢的——「茄汁牛肉土豆烩饭」

圣诞老人米饭造型:
整体:ARNEST圣诞模具🎄
圣诞帽:小番茄对半切掏空中间果肉
帽沿和胡子:芝士片
眼睛👀:海苔(没有海苔的我用板栗壳剪裁)

用料  

红萝卜
土豆
牛肉
蘑菇
洋葱
熟板栗
好侍番茄红烩调料

茄汁牛肉土豆烩饭的做法  

  1. 备好食材,洗净、切块;
    锅里倒油,加入胡萝卜翻炒;
    依次加入牛肉丁、土豆、蘑菇、洋葱翻炒;
    加入清水淹没所有食材,等水烧开继至煮15分钟左右至土豆胡萝卜变软。

    茄汁牛肉土豆烩饭的做法 步骤1
  2. 熄火加入好侍番茄红烩调料(具体用量看食材多少)搅至溶解;
    开小火煮至汤汁变稠(略稠就可以啦,喜欢多汁可以再加点开水下去煮)

    茄汁牛肉土豆烩饭的做法 步骤2
  3. 凹造型,摆盘!

    茄汁牛肉土豆烩饭的做法 步骤3

小贴士

·因为用的是熟板栗,所以板栗我是最后和调味块一起放下去的
·建议用熟板栗
 

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该菜谱发布于 2020-12-10 13:33:06
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