鸡腿将表面水份擦干；洋葱切稍宽一点的条状、辣椒切斜段、葱切葱花、老酱切数片、蒜头去皮拍扁。
热锅、放少许油，将鸡腿表面煎至焦香。
待逼出少许鸡油后，放入辣椒、蒜头、老姜续煎香。
再将鸡腿翻面、上盖，小火再烧制10分钟
起锅前、洒上葱花即可完成。
上传你做的超简单的-洋葱烧鸡腿
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