红烩牛肉（via饭友：Stephie817）
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非常简单的红烩牛肉🥩快来尝试一下叭！
Stephie817说：最爱上上饭的番茄底料，能够吃到小时候番茄酸甜的味道～如今已经两个月没买过番茄了，多出来的却是满满一柜子上上饭家的番茄底料，这个冬天可以暖暖的度过了～
原菜谱链接（已授权）：https://www.xiachufang.com/recipe/106024812/
Stephie817说：最爱上上饭的番茄底料，能够吃到小时候番茄酸甜的味道～如今已经两个月没买过番茄了，多出来的却是满满一柜子上上饭家的番茄底料，这个冬天可以暖暖的度过了～
原菜谱链接（已授权）：https://www.xiachufang.com/recipe/106024812/
用料
红烩牛肉（via饭友：Stephie817）的做法
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准备香料：青花椒、蒜、姜、香叶、百里香
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准备食材：胡萝卜、西芹、黄洋葱、牛肋条
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牛肋条切块
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牛肉冷水下锅，加青花椒和姜片焯水，盛出后用温水清洗干净
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重新煮水，加入牛肉、姜片、香叶，炖煮半小时
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将胡萝卜、西芹、洋葱切块，蒜切小片
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准备一包上上饭番茄底料（如图）
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锅烧热，放入15克黄油融化，加入蒜片炒香，加入洋葱翻炒至透明
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加入一小袋上上饭番茄底料（200g/袋），翻炒均匀
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倒入500毫升牛肉汤，煮开后陆续加入胡萝卜、西芹、牛肉
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加入百里香和黑胡椒，加盖炖煮15分钟
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切一块欧包
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炖了半小时后盛盘，加一点百里香点缀，红烩牛肉完成！
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配欧包吃真的太美味啦！
小贴士
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