超级好吃的五香花生

7.4 综合评分
85 人做过这道菜
下酒小菜,当零食也是一绝

用料  

花生 500克
1袋
八角 5个
桂皮 2块
花椒 一把
香叶 5片
大葱 半根

超级好吃的五香花生的做法  

  1. 热水泡5分钟

    超级好吃的五香花生的做法 步骤1
  2. 准备好花椒、香叶,姜片、大葱、八角、辣椒干

    超级好吃的五香花生的做法 步骤2
  3. 花生米捞起,加入鸡精,五香粉搅拌抓匀,(五香粉多放点)

    超级好吃的五香花生的做法 步骤3
  4. 锅烧干,无水无油,倒入一袋盐和刚才备好的材料和花生米中火炒大概15分左右(我炒的是两斤花生,所以时间更长点)

    超级好吃的五香花生的做法 步骤4
  5. 这是炒了10分钟的样子

    超级好吃的五香花生的做法 步骤5
  6. 继续炒,炒到盐巴脱落,花生干脆、用工具晒掉盐巴放凉即可食用

    超级好吃的五香花生的做法 步骤6

小贴士

一直中火炒,要不停翻动,免得糊。花生要放凉才香脆

参照这个菜谱,大家做出 87 作品

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该菜谱发布于 2020-12-10 15:41:20
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