草鱼切块,放一把洋葱丝,葱姜蒜,一勺料酒,一包黄焖料,如果没有黄焖料可以放生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精,少许白糖来代替
抓匀腌制半个小时
葱姜蒜,干辣椒炒香
先铺一层洋葱
再铺一层魔芋打底
最后摆上鱼块
把腌制鱼的料汁倒进去,因为有料汁就不用再加水了
盖盖中小火焖十分钟
最后撒上葱花和小米辣,香辣开胃,简单又好吃
上传你做的🔥好吃到爆的黄焖鱼,肉质鲜嫩,简单又好吃❗️