隔水炖系列（7）

雪梨银耳羹：半朵银耳泡一小时，雪梨一只，削皮切块，和银耳一起打成泥，其他什么都不加，成品有藕粉的感觉，但是煮梨味道太浓，本人不太喜欢，下次炖纯银耳少加冰糖试试

番茄冬瓜海参花炖蛋：晚上做番茄面皮，炒番茄泥时盛出来三分之一盅，加冬瓜丝，冬瓜剁了剁，加一枚鸡蛋，一小块海参花，我们家只有老王能吃的了巨营养的海参花（海参的肠子），巨腥～

茶叶卤蛋：昨天的茶叶卤蛋汤，继续加蛋用一次，不浪费，卤出来味道不错，尤其是泡上一天

番茄面片汤：晚上剩的，不是煲出来的，纯使用加热功能，看看煲三小时，面片也不会成粥而已～