备好食材
豆腐块加入少于盐,加入开水浸泡几分钟,鸡蛋打散倒入切好的豆腐块中搅拌均匀
双立人颜值不粘锅加入少许油煎至两面金黄
两勺生抽,一勺耗油,一勺白糖,加入少量水搅拌均匀备用
葱姜蒜小米椒切碎
锅中留底油爆香葱姜蒜小米椒,加入一勺黄豆酱,倒入煎好的豆腐,加入调好的汤汁炖两到三分钟,加入水淀粉
出锅撒少许小香葱,鱼香溜豆腐
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