超简单✌️自制奶酪棒🧀健康小零食

6 人做过这道菜
娃两周一了,没吃过糖果🍬今天给他解锁奶酪棒,健康又营养!

用料  

牛奶 150克
白砂糖 15克
芝士片 3片
吉利丁片 10克

超简单✌️自制奶酪棒🧀健康小零食的做法  

  1. 我用的材料图

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  2. 10克吉利丁片用矿泉水泡软待用

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  3. 材料称好备用

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  4. 牛奶倒入美食锅或小奶锅,加入细砂糖搅匀

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  5. 加入芝士片

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  6. 不断翻搅

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  7. 直到芝士片融化

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  8. 倒到任意容器冷却备用(也可以不倒出来)

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  9. 待冷却到50度左右,加入吉利丁片,切记温度不能太高,太高会影响凝固,也不能太凉,凉了吉利丁片就不会融化了

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  10. 搅拌至融化

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  11. 准备奶酪棒模具

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  12. 用勺子将奶酪棒糊舀入模具

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  13. 继续舀

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  14. 放入冰箱冷藏4小时

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  15. 取出脱模

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  16. 哇哇哇,便宜又大碗的奶酪棒

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  17. 包装好继续放回冰箱冷藏保存,尽快吃完

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参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-10 18:06:02
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