天冷多吃肉~酥软糯米蒸排骨
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人做过这道菜
米苏dream
不贴好一身膘怎么熬过寒冬，养膘就要多吃肉，当然碳水也是需要的，正好糯米+排骨，两样一起补
用料
天冷多吃肉~酥软糯米蒸排骨的做法
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糯米提前浸泡2个小时。（糯米泡了之后更容易煮熟，口感也会更软，这步不建议省）
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泡好的糯米沥干水分。
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排骨洗干净，加入所有的调料搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制2个小时。
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腌制好的排骨里面倒入沥干水分的糯米。（如果是糯米比较多的话，要做成糯米饭的那种，就需要加点水，下面糯米饭垫底，然后排骨放上面）
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翻拌均匀。
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纯蒸的功能，100℃蒸45分钟。（想要快一点可以把温度调高到110度，或者用蒸盘铺开蒸）
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取出完成
小贴士
味道很赞，喜欢吃排骨的小伙伴一定不要错过这道菜~
