奶香黄油小面包
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人做过这道菜
樱菡食记
冬日想吃面包🍞的人在哪里🧐我就是那个离不开面包的人～但是想把面包当零食吃就该赋予它零食的样子嘛，于是～～就有了这个奶香黄油小面包，一口一个吃不够
用料
奶香黄油小面包的做法
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准备材料
面包机内放入一个鸡蛋、加入牛奶，面包粉
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放入糖、食盐和酵母粉
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揉面模式开始揉面，揉面十分钟面团光滑加入软化好的黄油
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加入黄油后将面团揉光滑后用剪刀剪几刀（这一步促进面团快速出膜）面团像图4一样出现膜状即可
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面团发酵至两倍大用手戳个洞不回缩就好啦
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取出面团排气用擀面杖擀成长方形面片
用刀横一刀竖一刀切成小方块
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将切好的小块放在烤盘上刷一层鸡蛋液
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撒上一些黑芝麻～送入预热好的烤箱160度25分钟
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看着它们变成一个个小胖子是不是超可爱😍
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松软好吃奶香四溢～很适合做零食和小朋友的辅食哦🌟
小贴士
1、根据不同品牌的面粉吸水程度可以增减牛奶的用量。
2、加入黄油揉面后用剪刀多剪几刀能快速出膜哦（这是我很多年研究出的经验了🤭）
3、烤好后的小面包外脆里软、把他们放凉放入密封袋转天拿出来就完全松软了，但依然有弹性超好吃
2、加入黄油揉面后用剪刀多剪几刀能快速出膜哦（这是我很多年研究出的经验了🤭）
3、烤好后的小面包外脆里软、把他们放凉放入密封袋转天拿出来就完全松软了，但依然有弹性超好吃
