小朋友也爱喝的金桔膏 止咳化痰一级棒

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秋冬气候干燥,加上天气忽冷忽热,也是最容易感冒的季节,每年这个时候都会熬上一罐金桔膏,咳嗽嗓子发炎冲上一杯,就舒服多了,而且还特别好喝,小朋友也超爱的!食材和做法都非常简单,大家有空也可以试一试!

用料  

金桔 750克
黄冰糖 180克
盐(清洗用) 适量 克

小朋友也爱喝的金桔膏 止咳化痰一级棒的做法  

  1. 金桔加盐搓洗干净

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  2. 一个个仔细搓洗

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  3. 去蒂

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  4. 过第一遍清水

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  5. 过第二遍清水

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  6. 切小片,籽不要去掉,有润燥化痰的功效

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  7. 切好的金桔片装入盆中,加入黄冰糖

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  8. 搅拌均匀

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  9. 盖保鲜膜静置2-3小时

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  10. 腌至金桔微微出水状态

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  11. 将腌好的金桔倒入不粘锅中,中火熬至金桔出汁,途中需要不停翻拌以免糊锅

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  12. 金桔出汁状态

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  13. 转小火慢慢熬至浓稠状态

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  14. 待凉至室温装入消毒好的玻璃瓶

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  15. 冰箱密封保存

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  16. 冲一杯暖暖的,我真的超爱喝

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  17. 太好喝了,一罐没多久就会喝完了

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该菜谱发布于 2020-12-10 21:03:11
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