香甜沙拉酱

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至今为止,我觉得最接近市售配方的沙拉酱,香甜可口,欲罢不能!!!做起来

用料  

无菌鸡蛋 1个
3克
25克
柠檬汁或者白醋 10克
奶粉 35克
玉米油 160克

香甜沙拉酱的做法  

  1. 准备好所有材料,除了油以外,全部混合在一起,用料理机搅拌起来!或者打蛋器也可以!

    香甜沙拉酱的做法 步骤1
  2. 分次加入油,每加一次,要打到看不到油再加入下一次!!切记切记,不要心急的全部倒入!会失败

    香甜沙拉酱的做法 步骤2
  3. 我一共分了5次加油,每次打到看不见油再加!最后这个状态,用电动打蛋器也是一样的!

    香甜沙拉酱的做法 步骤3
  4. 烤个虎皮,抹上沙拉酱

    香甜沙拉酱的做法 步骤4
  5. 铺上麻薯和肉松……

    香甜沙拉酱的做法 步骤5
  6. 卷起来,你就得到一个网红吃播必备的xx虎皮麻薯肉松卷!

    香甜沙拉酱的做法 步骤6

小贴士

一定要用可以生吃的鸡蛋,打完以后冰箱冷藏5天内吃完,所以一次性做的不要太多!会坏的。蛋很容易滋生细菌!
 

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该菜谱发布于 2020-12-10 21:35:20
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香甜沙拉酱的答疑

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