1、准备好香干切片 用热水泡一会香干这样炒出来的香干更软 容易入味 2、准备好猪肉切片最好用肥瘦掺半的炒出来更香 倒入老抽、香油 、嫩肉粉、腌制一会 3、准备青辣椒切成条形 还有大蒜 4、锅中倒油烧开放入大蒜爆香 倒入腌制好的肉片放入准备好的辣椒 加入少许盐🧂 炒至辣椒半熟状态 再倒入泡好捞出的香干 倒入生抽、少许老抽上色 蚝油 炒熟出锅装盘即🉑 ✍🏻
上传你做的柴火炒肉香干
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