原味儿蛋卷

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蛋卷锅买了几年,翻车之后就没敢碰过。这次终于成功了,记录📝下来收入我的专属菜谱

用料  

中筋面粉 67克
细砂糖 35克
玉米油 42克
牛奶 20克
鸡蛋 2个
黑芝麻 8克

原味儿蛋卷的做法  

  1. 牛奶➕糖拌匀,加入鸡蛋拌匀、加入油拌匀,加入面粉拌匀、最后加入黑芝麻拌匀。总结一句话就是所有材料混匀。

小贴士

根据自家蛋卷锅大小调整用量,以不溢出为准,多试几次就好了。秘诀就是勤翻动,观察微黄就可以卷了。最好戴上手套,因为真的很烫
 
该菜谱发布于 2020-12-10 23:11:01
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原味儿蛋卷的答疑

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