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广坦的白酱

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糖糖宝贝love妈咪的厨房  糖糖宝贝love妈咪
家里发现一瓶过期牛奶…厄…刚过保质期…刚好搜到了主厨广坦教做白酱，做好后可以冷冻保存，棒棒哒🎊我的牛奶有救了…千层面的标配

用料  

牛奶 500克
面粉 35克
黑胡椒 1勺
盐 5克
黄油 35克

广坦的白酱的做法  

  1. 黄油锅中加热至融化

    广坦的白酱的做法 步骤1

  2. 加入面粉不停搅拌，搅拌均匀后小火炒2-3分钟，这样不会有生面粉的味道

    广坦的白酱的做法 步骤2

  3. 小火炒2-3分钟

    广坦的白酱的做法 步骤3

  4. 少量多次加入牛奶，每次混合均匀后再加下一次

    广坦的白酱的做法 步骤4

  5. 牛奶全部加入后煮开一分钟

    广坦的白酱的做法 步骤5

  6. 然后加入盐，胡椒粉，少量豆蔻粉调味

    广坦的白酱的做法 步骤6

  7. 完工

    广坦的白酱的做法 步骤7

  8. 可以冷冻保存

    广坦的白酱的做法 步骤8

  9. 最后这个是我的成品，在这里Mark一下，下次直接照着做

    广坦的白酱的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-12-11 08:00:59
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