山药芙蓉汤

1 人做过这道菜
昨天晚上刷抖音,刷到了明星黄磊做的山药芙蓉汤,在视频里听到黄渤边喝边说,这汤太好喝了,当时口水就在口腔里爆棚了!

用料  

山药 半根
适量克
油菜 5颗
胡萝卜 小半根
鸡蛋 1个
香菇 5朵
白胡椒粉 适量

山药芙蓉汤的做法  

  1. 明星黄磊在抖音视频里是把香菇和胡萝卜切成小丁丁,我是把香菇和胡萝卜切成片,我喜欢喝汤时看到食材的模样!切成丁最好!
           锅放油,把香菇  胡萝卜放入 翻炒,可以实话实说吗?我第一次闻到了香菇的香味,特别香。

    山药芙蓉汤的做法 步骤1
  2. 香菇出香味后锅里放入农夫山泉水哈

    山药芙蓉汤的做法 步骤2
  3. 等锅里的水微微起水泡时,把去皮压好的山药泥放入,搅拌均匀哈!
           山药泥,是把山药洗净后,蒸熟,然后去山药皮,再然后用叉子把去皮后的山药压成泥。

    山药芙蓉汤的做法 步骤3
  4. 然后把打好鸡蛋液放入,迅速搅拌蛋液。

    山药芙蓉汤的做法 步骤4
  5. 然后在锅里放入盐,胡椒粉,再一次搅拌均匀后,放入切好的青菜末,我放的是油菜末,只要油菜叶,不要油菜杆。

    山药芙蓉汤的做法 步骤5
  6. 做好了!

    山药芙蓉汤的做法 步骤6
  7. 盛出来开喝!真好喝!盐,大家一定根据自己的口味放哈!俗话说,山珍海味少不了盐!

    山药芙蓉汤的做法 步骤7

小贴士

原版的明星黄磊做的山药芙蓉汤,大家可以去抖音视频里找哈!我发这个菜谱,主要是怕忘记了,怎么做,直接到下厨房就可以找到,就不用去抖音视频里找了!谢谢黄磊老师的做法。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-11 09:40:03
37 收藏


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山药芙蓉汤的答疑

  • 小野_cm7k  2020-12-11  
    0
    香菇和葫芦卜提前过水吗
    作者回复 2020-12-19  
    香菇别提前过水,那样就不香了!胡萝卜也不用过水

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