脆嫩好吃的清炒红薯叶,拿肉都不换!

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今天给大家分享一道很简单的家常菜——清炒红薯叶,口感脆嫩、健康低脂!小时候在农村还拿着红薯叶{也就是地瓜叶子}当耳环项链,万万没想到炒起来竟然这么美~~

用料  

红薯叶 1把
肥猪肉 50克
蒜头 2~3片

脆嫩好吃的清炒红薯叶,拿肉都不换!的做法  

  1. 🌿红薯叶择好,多清洗几次,可以的话用淘米水浸泡20分钟~

    🌿肥猪肉切小块,放在锅里煸出油~

    🌿放入蒜末、地瓜叶,快速翻炒一会儿加入盐和鸡精调味~

    脆嫩好吃的清炒红薯叶,拿肉都不换!的做法 步骤1
  2. 一道健康又美味的红薯叶就做好!

    脆嫩好吃的清炒红薯叶,拿肉都不换!的做法 步骤2
  3. 红薯叶特别容易熟,翻炒一会儿就行!

    脆嫩好吃的清炒红薯叶,拿肉都不换!的做法 步骤3

小贴士

1. 红薯叶不一定要用淘米水来浸泡,平常的自来水加点盐也可以;
2. 最好是用猪油,真的好吃

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2020-12-11 11:38:14
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