烤箱版糖炒栗子

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懒人消耗板栗🌰,放的实在太久了,不知道怎么吃,学了学,写个总结吧😄

用料  

板栗 随意
少点
蜂蜜 两大勺
食用油 酌情
一丢丢

烤箱版糖炒栗子的做法  

  1. 把板栗洗干净,挨个在板栗上面划一刀,参考图片,注意别割到手哦,是个耐心活~
    然后锅里放水与板栗齐平就好,加点点盐,然后烧开,煮五六分钟,时间自己根据板栗大小多少来定,十分钟之内足够,然后关火,闷15分钟。(此处省略图片)

    烤箱版糖炒栗子的做法 步骤1
  2. 煮好的板栗捞出来控水分,然后找个干净的盆子,放蜂蜜🍯,一点食用油,随意自家吃的油都可,加一点清水搅匀,可以稍稍多一点稀一点,把板栗倒进去,翻拌,雨露均沾,沾个两三分钟更好。

    烤箱版糖炒栗子的做法 步骤2
  3. 然后烤盘里铺锡纸,把板栗摆上,刀口朝上更好,方便烤好了容易扒皮

    烤箱版糖炒栗子的做法 步骤3
  4. 烤箱200度20-30分钟,这步我认为主要为了好去皮和口感,烤10分钟后拿出来再过一下刚才的蜂蜜汁,然后继续烤20分钟左右,根据自己烤箱脾气来,🌰本身就熟的,时间大差不差,无大碍。

    烤箱版糖炒栗子的做法 步骤4
  5. 烤了十分钟拿出来的样子,我就忍不住剥开一个,不错哟,有点感觉了,但是皮还不是那么好剥。

    烤箱版糖炒栗子的做法 步骤5
  6. 第二次入烤箱后,出炉的样子~

    烤箱版糖炒栗子的做法 步骤6
  7. 各个都开口笑了

    烤箱版糖炒栗子的做法 步骤7
  8. 哇塞,真的很好剥皮哦~无美颜无滤镜,也很美味,街上买的也就这样了哈哈

    烤箱版糖炒栗子的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-12-11 12:36:31
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烤箱版糖炒栗子的答疑

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