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冬日甜汤|玉米排骨汤

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小碗阿西吧的厨房  小碗阿西吧
今年竟然是我第一次喝玉米排骨汤！Mark一下！玉米排骨汤又鲜甜又营养，冬天里来一碗太满足了~

用料  

排骨 半斤
玉米 2根
胡萝卜 1根
姜 2片
盐 适量

冬日甜汤|玉米排骨汤的做法  

  1. 排骨洗干净

    冬日甜汤|玉米排骨汤的做法 步骤1

  2. 玉米切成小块

    冬日甜汤|玉米排骨汤的做法 步骤2

  3. 胡萝卜切滚刀，胡萝卜是一定要放的，这样汤会更鲜甜

    冬日甜汤|玉米排骨汤的做法 步骤3

  4. 排骨和生姜先丢到炖锅里，再倒上一壶热水大火煮开，主要是观察排骨是否有很多血沫，如果有的话拿个勺子把血沫撇出来。我这锅排骨还挺干净的没啥血沫！

    冬日甜汤|玉米排骨汤的做法 步骤4

  5. 再把玉米和胡萝卜丢进去一起炖，先大火滚开10分钟，再转中小火炖30分钟就ok啦

    冬日甜汤|玉米排骨汤的做法 步骤5

  6. 最后出锅装盘前撒盐调味就OK啦

    冬日甜汤|玉米排骨汤的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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冬日甜汤|玉米排骨汤相关分类

早餐 快手菜 家常菜 中华小当家 糖水
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该菜谱发布于 2020-12-11 14:09:16
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