1️⃣土豆去皮切片,蒜切末,火腿,青椒切片。2️⃣碗中加生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、盐少许、糖一勺、胡椒粉、鸡精半勺搅拌备用。
3️⃣锅中热油加蒜炒香,下入土豆炒至6层熟,加入火腿青椒翻炒,淋上调料汁翻炒均匀即可
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