小美～咖喱牛肉
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人做过这道菜
快乐约克夏尼尔
用小美尝试过好几次牛肉，这个方子相当不错，为自己记录下～
用料
小美～咖喱牛肉的做法
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牛肉切块，放入网篮，10分钟/70度/速度4焯水
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油+洋葱 3分钟/V/小勺反转爆香
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放入焯水过的牛肉，料酒，生抽和糖，设定时间5分钟/V/小勺反转
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倒入水放入姜片，设定60分钟/98度/小勺反转
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放入土豆和胡萝卜，时间15分钟/98度/小勺反转
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放入咖喱块奶油块，5分钟/100度/小勺反转
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出锅趁热享用
