锅里放一勺芝麻香油,做海带汤一定用芝麻香油,味道很好
放入少量的牛肉翻炒一下,牛肉切成丝状,炒开变色,家里没有牛肉了,我就没放,但是最好放牛肉哦,味道不一样的
加入蒜末,炒出香味
加入泡发的裙带菜和洗干净的豆芽菜炒一下,均匀的炒开,感觉裙带菜和豆芽菜上面沾上了香油就加水
加水继续煮
加入鱼露,没有的话可以用味极鲜代替一下
加入牛肉粉(类似鸡粉的一种调味品,没有牛肉粉就用鸡粉代替吧)一直煮到沸腾,转小火再煮一会儿最后再加适量盐,尝一下味道
我最后还放了家里剩下的一小块豆腐很赞哦
上传你做的【超简单】韩国海带豆芽汤