低碳生酮希腊酸奶巴斯克蛋糕
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人做过这道菜
一羁红尘
喜欢的蛋糕，总不会一口气吃完；喜欢的书，总不会一口气看完。我是这样的，你呢？
晚上九点 ，这蛋糕在厨房烤箱里滋滋滋地响，客厅里的人抗议说：香味都飘出来了，这么晚了，这么香，怎么受得了！
哈哈，我来把厨房门关上，可是已经来不及了。
我想：没有奶油奶酪和淡奶油的巴斯克能否叫巴斯克呢？
喜欢就行啊(ღ˘⌣˘ღ)
1305大卡，分5个，各261大卡。
椰浆酸奶www.xiachufang.com/recipe/106435366/
晚上九点 ，这蛋糕在厨房烤箱里滋滋滋地响，客厅里的人抗议说：香味都飘出来了，这么晚了，这么香，怎么受得了！
哈哈，我来把厨房门关上，可是已经来不及了。
我想：没有奶油奶酪和淡奶油的巴斯克能否叫巴斯克呢？
喜欢就行啊(ღ˘⌣˘ღ)
1305大卡，分5个，各261大卡。
椰浆酸奶www.xiachufang.com/recipe/106435366/
用料
| 自制希腊酸奶 | 310克（350椰浆加470克鲜牛奶发酵过滤后） |
| 鸡蛋 | 2个95克 |
| 椰子油 | 35克 |
| 柠檬汁 | 20克 |
| 甜菊糖 | 一丢丢，应该不超过1克 |
| 朗姆酒 | 20克，可忽略 |
| ON蛋白粉香草味 | 20克，可忽略 |
低碳生酮希腊酸奶巴斯克蛋糕的做法
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自制希腊酸奶的质地近似奶油奶酪的厚重，隔热水打到顺滑。
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一次性加入蛋白粉，朗姆酒，鸡蛋，椰子油，柠檬汁，拌匀。（加蛋白粉是因为快过期了，不加是完全可以的，哈哈）
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分5份，倒入可烘焙玻璃杯里。
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230度，15分钟。
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就是这样开花的模样。香味飘飘。
冷藏一夜，尝一个，完全可以在奶油奶酪缺乏的时候骗过自己的味觉。
太干了，下次可以不加蛋白粉或再加点液体。
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好吃的不怕等。冷藏一夜口感有点干。液体量可再加。
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温和生酮。
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就算一天吃光这五份也不会超标哦。想要热量再低些，就可以把酸奶中的椰浆全部替换成鲜牛奶。
小贴士
液体量可尝试增加。
