锅热放油,放入剁椒,葱姜,炒出香味,放入洗净的鱼煎一煎再翻个面煎煎,加入料酒,生抽,老抽
放入剁碎的香菜,洗净的花生米(不需要净泡),放入开水,盐拌拌均匀,大火烧开,中火继续烧
根据实际情况,干了就早点放开水,开水多了就火大点多煮煮,水少了就小火炖炖,大概烧二十多分钟,花生熟了就可以了!
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