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牛肉芹菜锅贴

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Yeekit周的厨房  Yeekit周

用料  

牛肉 250克
芹菜 2根
饺子皮 大约35张
淀粉 5g
酱油 2小勺
盐 2g
料酒 1小勺
姜末 5g
麻油 1勺

牛肉芹菜锅贴的做法  

  1. 把牛肉搅碎，芹菜切碎。放进容器里面加入说有的调味料搅拌均匀。加一点点水搅拌至吸收。腌制半小时备用

    牛肉芹菜锅贴的做法 步骤1

  2. 把锅贴包成这个样子

    牛肉芹菜锅贴的做法 步骤2

  3. 锅里放油，开小火。把锅贴放进去煎至底部金黄。不要翻动。然后倒小半碗淀粉水进去，盖盖子焖

    牛肉芹菜锅贴的做法 步骤3

  4. 直到锅铲开始出现这种冰花的状态就差不多可以关火了

    牛肉芹菜锅贴的做法 步骤4

  5. 一定要全程小火，不然很容易还没有熟，底部就焦了

    牛肉芹菜锅贴的做法 步骤5

  6. 撒上葱花和芝麻。味道真的一级棒

    牛肉芹菜锅贴的做法 步骤6

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牛肉芹菜锅贴相关分类

早餐 饺子 家常菜
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该菜谱发布于 2020-12-12 01:37:34
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