蒜蓉蒸蚝

Name: 蒜蓉蒸蚝
Ingredients: 9只蚝; 小半碗蒜蓉

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我国民间有“冬至到清明，蚝肉肥晶晶”的俗谚，意思是说，从冬至开始到次年清明的牡蛎肉最为肥美，是最好吃的时候。蚝的肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。

用料

蚝	9只
蒜蓉	小半碗

蒸

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该菜谱发布于 2020-12-12 07:31:06

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