准备好材料。
苹果去皮,切成小梨。
锅中开火,放入黄油融化。
倒入苹果和白糖
白糖融化后倒入半碗淀粉水。
起泡粘稠状态就可以关火。
取一个蛋黄搅拌均匀。
吐司片把边边切开。
用擀木棍擀平。
左边划上几刀。边边刷一层蛋黄液,右边放上炒好的苹果。
用叉子压紧。
这样就可以放去煎了。
锅中放少许油,煎至两面金黄。
完成。
搭配一碗杂粮粥。
👧🏻:妈妈,真好吃。
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