潮州大眼鱼做法
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人做过这道菜
MeiJie妹姐之家
嗨喽，我是妹姐！
我喜欢吃海鱼，我是潮州人。叫老妈子千里迢迢把这个鱼运输到深圳。很多人问，你干嘛不在深圳买，其实深圳是有卖的，但是跟老家的鱼口感还是不一样。
这个鱼不需要你放什么调料，它都很好吃。下面给大家分享超级简单做法
我喜欢吃海鱼，我是潮州人。叫老妈子千里迢迢把这个鱼运输到深圳。很多人问，你干嘛不在深圳买，其实深圳是有卖的，但是跟老家的鱼口感还是不一样。
这个鱼不需要你放什么调料，它都很好吃。下面给大家分享超级简单做法
用料
潮州大眼鱼做法的做法
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把鱼准备洗干净
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切姜片
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放一勺子猪油，猪油比较香
没有猪油其它油也可以，
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猪油融化好，放姜稍微炒一下
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把鱼放下去砂锅，姜撒上去，倒一点料酒，料酒我是大概数的，根据自己的量倒
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水末过鱼，可以放一点白胡椒粉，不喜欢的可以不放
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放上盐再炖10分钟
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乳白色的鱼汤超好喝，又有营养，这个鱼的肉感也好吃，也没有什么刺
不添加辅料，简单做法鱼汤甜
小贴士
想吃营养汤，不建议放太多辅料
