超级简单好吃的肉皮黄豆炖土豆

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用料  

黄豆 400克
土豆 两个
猪皮 50-100克
适量
适量
料酒 一勺
酱油 一勺
十三香 半勺
一勺
鸡精 少量

超级简单好吃的肉皮黄豆炖土豆的做法  

  1. 猪皮切块,加料酒姜片焯水5分钟

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  2. 黄豆要买这种刚发一点芽的,没有就自己提前泡水,至少要泡五小时以上。

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  3. 土豆切条

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  4. 锅中油热放葱姜、酱油、十三香炝锅

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  5. 放入黄豆肉皮翻炒,加水、土豆、盐

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  6. 盖锅盖炖大约20分钟左右,具体时间自己掌握。注意不要把黄豆炖的太烂了,要有嚼劲才好吃。

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  7. 肉皮软,黄豆香,如果家里有海带放里就很好了

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该菜谱发布于 2020-12-12 12:26:36
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