电饭锅版腊味煲仔饭
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人做过这道菜
雪后初晴00
买来皇上皇的腊肉腊肠有一段时间了，一直心心念念的煲仔饭今天终于拔草了。
这款煲仔饭材料一次入锅，比较软烂，适合老人和孩子食用。
这款煲仔饭材料一次入锅，比较软烂，适合老人和孩子食用。
用料
| 大米 | 3杯 |
| 皇上皇28腊肠 | 2根 |
| 皇上皇湘味腊肉 | 1块 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 4勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 糖 | 20克 |
| 葵花籽油 | 适量 |
| 芝麻香油 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 6朵 |
| 豌豆 | 克 |
| 藕丁 | 节 |
| 木耳 | 朵 |
电饭锅版腊味煲仔饭的做法
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胡萝卜、藕切丁，香菇、木耳切粗丝，豌豆剥好，备用。
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腊肉、腊肠切片备用
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香米冲洗两遍放入锅内，倒入适量葵花籽油拌匀，将切好的配菜摆好，倒入过滤后的泡发香菇的水，适当补充纯净水至与菜齐平（喜欢吃硬一点儿的话，水位可比菜略低）。
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美的触屏版电饭煲，选“香米”“软糯”“精华煮”（喜欢硬一点的可选“快速饭”）
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调味汁集合
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加入适量白糖、盐、纯净水，配制一碗调味汁
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煮饭完成，开盖，将调味汁均匀淋入，翻拌均匀，合上盖子，焖3-5min。
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香喷喷的煲仔饭出锅啦。
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配一碗虾皮紫菜汤，开吃
