奶香玉米面南瓜蛋糕(少糖少油免打发)

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玉米面和低筋粉没有比例!想玉米面多一点就随意放,总克数控制好就行,也可以换成全麦粉,糖油也可以不加,就是会有点淡和干!

用料  

南瓜泥 130克
奶粉 10克
代糖 25克
南瓜水或清水 20-25克
鸡蛋 1个
1克
玉米油 18-20克
低筋粉+玉米面 112克
泡打粉 2.5克
小苏打 1克

奶香玉米面南瓜蛋糕(少糖少油免打发)的做法  

  1. 南瓜蒸熟,加糖加奶粉混合成泥

    奶香玉米面南瓜蛋糕(少糖少油免打发)的做法 步骤1
  2. 过筛一遍,加鸡蛋

    奶香玉米面南瓜蛋糕(少糖少油免打发)的做法 步骤2
  3. 加油,混合均匀

    奶香玉米面南瓜蛋糕(少糖少油免打发)的做法 步骤3
  4. 面粉混合均匀,过筛放入南瓜泥中

    奶香玉米面南瓜蛋糕(少糖少油免打发)的做法 步骤4
  5. 混合均匀,倒入模具,上面可以撒一些喜欢的料,我撒了椰蓉和芝士粉,烤箱175度预热5分钟,烤20-25分钟就好啦!

    奶香玉米面南瓜蛋糕(少糖少油免打发)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-12-12 14:38:05
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