香辣鸡尖

7.8 综合评分
9 人做过这道菜
香辣鸡尖,简单又美味,久不久就想啃一盘,有喜欢的朋友可以试一下

用料  

鸡尖 一斤
姜葱蒜 适量
青椒 适量
花椒 10来粒
豆瓣酱 一勺
酱油 一勺
白糖 一勺

香辣鸡尖的做法  

  1. 鸡尖洗净沥干水分待用

    香辣鸡尖的做法 步骤1
  2. 准备作料:姜葱蒜,青红椒切好待用

    香辣鸡尖的做法 步骤2
  3. 锅内放油,油熟后放入花椒,姜葱蒜爆炒一下,放入鸡尖炒香,加一勺豆瓣酱炒上色

    香辣鸡尖的做法 步骤3
  4. 加入青红椒炒出清香味(喜欢吃辣一点的可以加一把干海椒增加辣味),加一勺生抽,加一点白糖提鲜(鸡精也可)

    香辣鸡尖的做法 步骤4
  5. 简单方便的香辣鸡尖就制作完成,忍不住要开始啃啦😋

    香辣鸡尖的做法 步骤5
  6. 喜欢吃辣的朋友,也可以直接放干辣椒炒,味道要香料一些

    香辣鸡尖的做法 步骤6

小贴士

这是一道鲜香型的鸡尖,如果喜欢辣一点口感的可以加一把干海椒进去炒

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
该菜谱发布于 2020-12-12 15:00:30
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