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快手果蔬凉皮

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美好生活考拉的厨房  美好生活考拉
做过几次洗面的凉皮， 实在太麻烦😅此方子不用洗面，制作起来非常简单， 100%成功。

用料  

面粉 100克
土豆淀粉 100克
蔬菜汁 420克左右
盐 3克
碱 0.5克

快手果蔬凉皮的做法  

  1. 菠菜三颗洗干净，加适量清水放入破壁机

    快手果蔬凉皮的做法 步骤1

  2. 按果蔬键，打成菠菜汁

    快手果蔬凉皮的做法 步骤2

  3. 面粉、土豆淀粉、盐、碱搅匀后，倒入菠菜汁，活成面糊

    快手果蔬凉皮的做法 步骤3

  4. 模具盘刷玉米油，把面糊舀入模具中

    快手果蔬凉皮的做法 步骤4

  5. 放入蒸烤箱， 一层蒸四分钟，两层蒸八分钟

    快手果蔬凉皮的做法 步骤5

  6. 蒸好了， 非常漂亮的菠菜绿

    快手果蔬凉皮的做法 步骤6

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    快手果蔬凉皮的做法 步骤7

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    快手果蔬凉皮的做法 步骤8

  9. 原味的

    快手果蔬凉皮的做法 步骤9

  10. 彻底晾凉后，脱模

    快手果蔬凉皮的做法 步骤10

  11. 按自己喜欢的宽度切条

    快手果蔬凉皮的做法 步骤11

  12. 调个汁，开吃 ，非常劲道

    快手果蔬凉皮的做法 步骤12

上传你做的快手果蔬凉皮

 

快手果蔬凉皮相关分类

凉菜 小吃 烤箱 料理机
随便看看
该菜谱发布于 2020-12-12 16:57:03
52 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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快手果蔬凉皮的答疑

  • 金舆(下厨房)
    金舆  2023-05-14  
    0 赞
    有嚼劲吗？吃着劲道吗？
    作者回复 2023-05-26  
    劲道
  • 可可妈妈爱美食呀(下厨房)
    可可妈妈爱美食呀  2021-11-22  
    0 赞
    亲这个模具烤盘是不是28×28尺寸的
    作者回复 2022-03-15  
    是的
  • 丽英13536392047(下厨房)
    丽英13536392047  2021-05-31  
    0 赞
    烤箱多少温度才行
    作者回复 2021-11-15  
    蒸烤箱，不是烤箱

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