玉米剥粒,清洗干净,锅里下水把玉米煮熟捞起晾干把糯米粉30g、玉米淀粉30g和1个鸡蛋加入玉米粒再加10g左右的清水再用筷子混合拌匀
热锅锅里下油小火,把全部面糊倒入锅中平铺,大约煎1分钟左右,面糊底部凝固起来即可用锅铲翻过来,继续煎一下即可出锅~上碟后在玉米烙上撒上白砂糖调味
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