豆沙裱花 栀子 牡丹 玫瑰 豆沙调配小技巧

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用料  

1.鲁樱豆沙 适量
淡奶油 适量
2.鲁樱豆沙 适量
适量
3.鲁樱豆沙 适量
黄油 适量

豆沙裱花 栀子 牡丹 玫瑰 豆沙调配小技巧的做法  

  1. 上面讲了三种豆沙的配制方法,选哪一种看个人心情,反正混合搅拌到可以裱花就行,我选的是豆沙+淡奶油

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  2. 花团锦簇

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  3. 原本这些豆沙花是要放在蛋糕上的     可是手疼就不做蛋糕了     摆在盘子上也挺好看吗

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小贴士

1.液体要一点一点加到豆沙里,为了防止豆沙太稀,豆沙太干可以加液体,太稀就加豆沙
2.裱花技术要多练
3.一个裱花袋装上两种颜色就有混色的效果
4.花裱好后放到冰箱冷冻,冻硬了就拿出来组装
5.花朵有大有小,颜色有深有浅,看上去会比较自然
 
该菜谱发布于 2020-12-12 17:33:58
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