【十分钟】低卡解馋甜品89大卡不粘锅不用烤箱糯唧唧的拉丝鲜奶麻薯

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用料是两人份哦

用料  

木薯淀粉 20克
牛奶 200克
炼乳或椰浆 12克
10克

【十分钟】低卡解馋甜品89大卡不粘锅不用烤箱糯唧唧的拉丝鲜奶麻薯的做法  

  1. 所有材料倒入不粘锅,加炼乳或椰浆是为了味道更突出,加炼乳就是鲜奶麻薯,加椰浆就是椰奶麻薯,加其他什么就是什么味儿,不加也好吃!木薯粉用量不变,糖看加料的甜度调整。

  2. 将锅内材料搅匀

  3. 开最小火加热,一定要先搅匀再开火

  4. 一直搅拌,会出现糊状物,继续搅到整个成块,搅拌后是顺滑的糊状。注意一定要贴着锅底搅拌,不然会焦哦

  5. 出锅开吃!加黄豆粉就是店里的鲜奶麻薯了!直接出锅也好吃,也可以挖一些放红豆汤里就变成了红豆麻薯,很适合冬天!夏天放冰箱拿出来就是凉凉的糯唧唧鲜奶冰麻薯!

  6. 不加料是89大卡,加料大概在110大卡

    【十分钟】低卡解馋甜品89大卡不粘锅不用烤箱糯唧唧的拉丝鲜奶麻薯的做法 步骤6

小贴士

一定要用不粘锅!一定要贴底搅拌!一定要全程小火!
 

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该菜谱发布于 2020-12-12 17:56:31
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