好吃的南瓜芝麻球配方及做法
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w馨儿妈妈
用料
好吃的南瓜芝麻球配方及做法的做法
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首先准备好一块南瓜，然后去皮
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然后切成薄片，放入碗中，隔水蒸熟即可
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然后准备好适量的豆沙，分成小剂子，每个大约5克左右即可
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然后再蒸熟的南瓜里，加白糖，用叉子压碎即可，切记要碎
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然后分次少量加入糯米粉，揉成一个偏软的面团即可
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然后搓成长条，分成每个大约22克的小剂子即可
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然后取一个小剂子揉圆，然后抻薄，包入一个豆沙馅儿。用虎口的位置轻轻收拢合口，再次搓圆即可
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然后裹上一层白芝麻，再次滚圆，这样芝麻不会掉下来
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最后南瓜芝麻球就做好了！十分的香和好吃，不管是早餐还是小甜点都是不错的选择！
小贴士
切记炸的这一步很关键：首先锅中要多加点植物油，最好能没过芝麻球，油温大概4成热，把筷子放进去冒很多小泡泡，关到最小火，然后把芝麻球放进去，筷子轻轻拨动，直到芝麻球漂浮起来，再用漏勺不停地按压，炸到金黄色都可以捞出控油了！
