葛根粉煎饼

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葛根粉有N多保健功能(自行百度),总是冲水加糖太单调了,吃多了也不爱吃了,试了下这个方子,顿时有了消灭葛根粉的好法子啦,再多也不愁了。

用料  

葛根粉 100g
凉水 100克
鸡蛋 2个
胡萝卜 1小节
西兰花梗 1小节
培根 2片
小葱 2根
约3克
胡椒面、花椒面 少许

葛根粉煎饼的做法  

  1. 将葛根粉用凉水调开。

    葛根粉煎饼的做法 步骤1
  2. 胡萝卜、西兰花梗切丁,小葱切葱花,培根切丁 加入鸡蛋和调料与葛根粉浆一起拌勻。

    葛根粉煎饼的做法 步骤2
  3. 热锅刷油,油不要多,有流动的油就倒出来,下一大勺葛根粉浆用勺子刮平,薄些更香,表面全部凝固,翻面,煎好一面翻面再煎,有点焦黄起锅巴就好啦。这个量可以煎两个大饼。

    葛根粉煎饼的做法 步骤3
  4. 开吃吧,软糯Q弹,保证让你一吃就爱!里面配料可以用洋葱、芹菜、香菇、虾皮什么的,可以随意啦。

    葛根粉煎饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-12 19:24:23
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