家庭寿喜锅
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人做过这道菜
Butnowlately_
十元妹子的寿喜锅一出街就忍不住马上要煮一锅来吃啊。本方子适合家中无酱汁时，用家常调味品混合的替代品，非传统正宗版。调料比例可以根据各人口味自己调整，不包好吃。
用料
| 香菇 | 3朵 |
| 胡萝卜 | 3片 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 豆腐 | 1/5块 |
| 金针菇 | 1/5把 |
| 肥牛 | 240克 |
| 魔芋 | 1/3盒 |
| 乌冬面 | 1/3包 |
| 白玉菇 | 30克 |
| 大葱 | 1根 |
| 黄油 | 10克 |
| 高汤或纯净水 | 100g |
| 白菜土豆茼蒿 | 任意 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 白葡萄酒\清酒 | 50毫升 |
家庭寿喜锅的做法
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锅内放黄油融化
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肥牛放入适当翻炒出香味
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码入准备好的食材,加入所有调味品，开煮，煮开后可以从肥牛开始吃喽。
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想要吃的小菜可以陪一点，若有无菌蛋可以沾蛋液食用，没有的话单口吃也很好吃
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来一口肥牛和煮透的甜甜洋葱
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顺手放入了一个鲍鱼，口感也是棒
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再来个魔芋丝结和大葱，大葱吸满汤汁已经非常甜美啦
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再来个白玉菇和乌冬面收尾，圆满
