黑芝麻糖三角

面团部分，揉成光滑面团，软硬度自己掌握，(根据面粉的吸水性不同，可以适量的增减牛奶)

北方的屋里有暖气，室温24°度，我是发酵一个小时左右，面团拿出排气，平均分成六份，每份大约是50克左右

把糖馅部分，倒在碗里，调拌均匀！(加一点点水有点湿润度就行) 不要太湿了

取一个面团，擀成薄厚均匀的面片，放上糖馅

像这样 分成三角形

三条边全部捏紧

全部做好的样子

这一步忘拍照了，脑补哈！
放入笼屉发酵至1.5—2倍大，(这个得看状态，不能看时间)，凉水上锅 中火蒸，水开后再蒸12分钟左右，再闷4-5分钟再开盖

白白胖胖的糖三角出锅了

老家喊‘糖包子’