排骨加姜片、葱段、料酒焯水,去掉血沫。
重新加水烧开后加葱结、姜片、花椒。
备配菜:胡萝卜切滚刀块,山药、玉米切小段。
排骨煮20分钟后,加入配菜。
再熬50分钟左右(时间越久汤越浓),加枸杞、撒入葱花、少许盐出锅即可。
上传你做的玉米山药排骨汤(简单版)